桃之夭夭，灼灼其华”《诗经》の《周南·桃夭》の美しい文であり、皋亭山の千桃園の様子が伺える。特に言うべきのは、両者は深い関係にあることである。西王母の桃の仙人董双成はもともと西周の時期の钱塘江の美少女、その先祖たちは、商の史官であり、商が滅亡したあと南に逃げ、皋亭山の下の桃林に入った。桃の花が咲いた頃、赤くなり、仙境と変わらない。董双成が桃で作られた仙薬を食べ、桃の仙人になった。ここは“桃源”と呼ばれるようになった。宋高宗《桃花吟》では“皋亭山下旧桃源，刘阮忘归我也然。循辇有香春草细，翩翩清兴若登仙。”清阮元の诗では：“皋亭山下多春风，千树万树桃花红。”毎年一度皋亭の桃花が赤くなり，その場面は素晴らしかった。“皋亭观桃”は杭州の人の祭りともなった。皋亭山は桃の花の種類が豊富で知られている。民间では６６種類もある。すべての桃の花を見たら，非常に幸せと感じる。皋亭山の人は桃の花で作られた美食、美味しいと言われている。可愛い皋亭の寿桃に美味しい桃花酒……各種類の桃の木で作られた工艺品が揃い、皋亭の特色のある桃文化がである。