3月25日上午10:30，在中国茶叶博物馆龙井馆区2016杭州茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节正式启动。

　　在悠扬的茶谣中，西湖龙井茶的茶艺师与来自日韩印三国的茶人同台献艺，泡制出四国茶香，在这个峰会年为在场观众带来了国际范儿的开茶仪式。本次活动由杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、杭州市茶文化研究会主办，杭州西湖风景名胜区管委会、杭州市旅委、杭州市农办、杭州市农业局、西湖区人民政府承办，西湖街道办事处、杭州西湖龙井茶核心产区商会、西湖风景名胜区农家茶楼协会协办。中国茶叶博物馆为执行单位。

　　本次开茶节活动精彩纷呈，以“喜迎峰会，茶香世界”为主题，通过开展“推选杭州西湖龙井茶核心产区手工炒茶技艺传承人大赛”、西湖龙井茶及世界茶品鉴体验、“我的西湖龙井茶情怀”征文及微纪录片、茶园定向采风、寻访都市茶乡、“空中茶会”等动静结合的多形式活动，加大对杭州西湖龙井茶非遗文化传承推广，全方位展示西湖龙井茶文化特色，打响西湖龙井茶乡休闲旅游品牌，推动西湖龙井茶文化进一步走向国际化。

　　西湖龙井茶划分为一级保护区和二级保护区，其中西湖龙井茶一级保护基地363.5公顷主要分布在西湖风景名胜区的“狮、龙、虎、云、梅”等产区（分布于龙井、翁家山、满觉陇、杨梅岭、梅家坞、梵村、九溪、双峰、茅家埠、灵隐等10个自然村），区域内自然环境优越，植被茂盛，是西湖龙井茶生长得天独厚的地理优势条件。

　　开茶节上，主办方邀请了印度驻上海总领事古光明先生出席。中印两国同为产茶大国，在茶文化交流领域一直保持着良好的互动。此次，借西湖龙井开茶节之机，总领事先生不仅亲自现身祝贺杭州茶文化博览会开幕，更带着来自印度的“拉茶”表演，为广大的杭州市民带来了一场印度茶文化饕餮大餐。日本里千家茶道正教授神谷昇司宗社长及韩国茶人联合会如实院院长李穆子女士，他们带着自己国家的茶艺表演团队受邀前来，现场演绎亚洲茶道、茶礼。

　　开幕式结束后，在茶园中随即开展“狮龙云虎梅”?茶园运动休闲活动，围绕“狮龙云虎梅”的主题，来自杭州各高校的大学生，在专业教练的带领下，寻找地图上的线索，在茶园里穿梭奔跑，比拼茶文化相关的知识。今年，还将创新运用新媒体，通过线上线下　　联动，以“互联网+西湖龙井茶”的形式，开展“空中茶会”、香满全国活动；依托活动举办地中国茶叶博物馆龙井馆区，以茶文化传播更专业、更生动、更全面的视角，助推杭州西湖龙井茶发展。

　　在G20峰会召开的背景及契机下，此次2016杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节活动，既是本年度杭州茶博会的新起点，也是全年杭州茶文化传播、推广活动的新亮点，杭州茶文化宣传、茶产业发展工作将有序迈入新阶段。